Voeding
Is je olijfolie echt extra vierge? Wat de keuring vond en hoe je kiest
Van 27 flessen extra vierge olijfolie haalden er twaalf die klasse bij de keuring. Wat het etiket je wel en niet vertelt,…
categorie
Categorie: Voeding
Voeding
Restje rijst opwarmen: zo bewaar je het zonder er ziek van te worden
Niet het opwarmen maar het bewaren maakt een restje rijst riskant. Hoe snel je afkoelt, hoe lang het goed blijft en hoe…
Voeding
Lege schappen na de hack bij Albert Heijn: wat je kookt uit je voorraadkast
Door het cyberincident bij Albert Heijn liggen schappen leeg. Zo kook je deze week met wat je al hebt en bouw je…
Voeding
Twaalf jaar onderzoek: welk eetpatroon je hersenen jonger houdt
Mensen die het MIND-dieet volgden, verloren in twaalf jaar minder grijze stof. Wat het eetpatroon is, hoe sterk het bewijs is en…
Voeding
Gratis groente uit een sociale voedseltuin: zo werkt het en zo doe je mee
In Nieuwehorne en Darp oogsten gezinnen met een laag inkomen gratis verse groente. Wat een sociale voedseltuin is, waar je er een…
Voeding
Wat is gezond eten? Waar voedingswetenschappers het wel over eens zijn
Gezond eten is minder ingewikkeld dan de hypes doen geloven. Waar voedingswetenschappers het over eens zijn, wat die dertig planten per week…
Voeding
Helpen spaaracties van de supermarkt kinderen gezonder eten?
Diskeyz, kweekbakjes en groenteknuffels: de spaaracties van 2026 draaien om groente. Wat onderzoek zegt over figuurtjes en zelf kweken, en wat je…
Voeding
We eten meer zout dan we denken: zo check je het zelf
Maar 27 procent van de Nederlanders blijft binnen de zoutnorm. Wat die peiling waard is, waar het zout werkelijk zit en hoe…
Voeding
Groente en fruit goedkoper bij Jumbo: wat echt in prijs daalt en wat niet
Jumbo verlaagt de prijs van bananen, komkommer, peren en bloemkool. Alleen de banaan krijgt een bedrag. Wat er echt in staat en…
Voeding
Kiwibessen liggen nu bij Albert Heijn: wat het zijn en hoe je ze eet
Kiwibessen zijn kleine kiwi's met een eetbare schil, nu kort te koop. Wat het zijn, hoe ze smaken, hoe je ze bewaart…