Voeding
Pompoen zonder afval: wat je met schil, pitten en draden doet
Van veel pompoenen kun je de schil gewoon eten, en pitten en draden zijn te gebruiken. Per soort wat eetbaar is, hoe…
categorie
Categorie: Gezondheid
Gezondheid
Brood uit de vriezer: waarom je bloedsuiker er minder van piekt
Ingevroren en ontdooid witbrood laat je bloedsuiker minder stijgen dan vers brood, roosteren helpt nog meer. Wat het onderzoek liet zien en…
Voeding
Is je olijfolie echt extra vierge? Wat de keuring vond en hoe je kiest
Van 27 flessen extra vierge olijfolie haalden er twaalf die klasse bij de keuring. Wat het etiket je wel en niet vertelt,…
Voeding
Restje rijst opwarmen: zo bewaar je het zonder er ziek van te worden
Niet het opwarmen maar het bewaren maakt een restje rijst riskant. Hoe snel je afkoelt, hoe lang het goed blijft en hoe…
Voeding
Lege schappen na de hack bij Albert Heijn: wat je kookt uit je voorraadkast
Door het cyberincident bij Albert Heijn liggen schappen leeg. Zo kook je deze week met wat je al hebt en bouw je…
Gezondheid
Wintertijd op 25 oktober: zo past je lichaam zich rustiger aan het donker aan
De klok gaat dit jaar al op 25 oktober terug, zo vroeg als het kan. Waarom de wintertijd bij je lichaam past…
Gezondheid
Eén theezakje laat miljarden plastic deeltjes los: welke zakjes je beter kiest
Een plastic theezakje laat in heet water miljarden micro- en nanoplastics los. Welke zakjes plastic bevatten, hoe je ze herkent en waarom…
Voeding
Twaalf jaar onderzoek: welk eetpatroon je hersenen jonger houdt
Mensen die het MIND-dieet volgden, verloren in twaalf jaar minder grijze stof. Wat het eetpatroon is, hoe sterk het bewijs is en…
Gezondheid
Het is oktober en teken bijten nog volop: zo check je jezelf na de tuin
Door het zachte weer zijn teken in oktober nog actief. Zo check je jezelf na tuinieren of wandelen, haal je een teek…
Voeding
Gratis groente uit een sociale voedseltuin: zo werkt het en zo doe je mee
In Nieuwehorne en Darp oogsten gezinnen met een laag inkomen gratis verse groente. Wat een sociale voedseltuin is, waar je er een…